発酵室自動化によるドゥボックスの搬送及びストック、室温 湿度等の空調やストックボックスの発酵時間を随時変更する事により、多品種生産に成功。
搬送困難なペースト状生地を大量に揚げる装置は製パン業界でも異色なステージで在り、当社のボックスエレベーターは「群管理システム」の一翼を担っています。
ボールリフター
生地にダメージを与えないように、容器のまま搬送
移動式軽便リフター
製パン工場に貢献する縁の下の力持ち
プッシャー装置
前面が伸縮し、ドゥボックスを押し出して運搬します。
トラバーサー
ドゥボックス用移動台車
ボールリフター
生地にダメージを与えないように、容器のまま搬送
移動式軽便リフター
製パン工場に貢献する縁の下の力持ち
プッシャー装置
前面が伸縮し、ドゥボックスを押し出して運搬します。
トラバーサー
ドゥボックス用移動台車